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Berinjela


Variedades

Se resume em dois tipos com algumas variações de cultivares, mas pode dizer da tipo Japoonesa, mais comprida e fina, roxa por fora e branca por dentro, com sabor suave, permitindo ser consumida ao natural; e a outra Comum, mais encontrada no mercado, mais arredondada e com cor roxa-azulada escura.

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